Přestože si většina lidí spojuje dýni spíš s americkou kuchyní či Halloweenem, rozhodně patří i do zdravé české podzimní kuchyně. Dýně obsahuje provitamín A, vitamín B1, B2, B3, E, kyselinu listovou (B9), omega-3-mastné kyseliny, z minerálních látek hořčík, draslík, vápník, měď, selen, železo, zinek a fosfor. Téměř každý někdy ochutnal dýňovou polévku. Dále ji lze […]